¿QUÉ ES UNA LONCHERA SALUDABLE?

DRA. KAREM FARROMEQUE
Odontologa

Es un refrigerio que se lleva a la escuela en un envase, bolso, mochila, etc.  y que sirve como complemento alimenticio para niños y adolescentes.

Existen dos aspectos fundamentales para considerar una lonchera escolar como saludable y son:

1. 1.      Que sea nutritiva y adecuada para las necesidades nutricionales del pequeño o adolescente.
2. 2.      Que contengan alimentos sanos y libres de bacterias. No deben contener ninguna clase de químicos tóxicos ni sustancias extrañas.

¿POR QUÉ SON IMPORTANTES EN LA ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y ADOLESCENTES?

Son muy importantes porque permiten completar las necesidades nutricionales de los niños y adolescentes durante el día, por ejemplo:

•  Reponer la energía gastada durante el recreo, caminata,    etc.
• Mejorar la concentración durante las horas de clases.
• Mejorar la hidratación perdidas por el sudor o por la orina.
• Obtener los nutrientes para favorecer su desarrollo.

Muchos padres piensan que una lonchera puede reemplazar el desayuno o almuerzo de sus hijos lo cual es un error. Esto sólo es un complemento.